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ル･クルーゼ de 鉄板焼き（ステーキソースレシピ） 2009.04.27
| 玉ねぎ | 小１個（すりおろしておく） |
| にんにく | １片（すりおろしておく） |
| 濃口醤油 | １５０ｃｃ |
| 酒 | ５０ｃｃ |
| みりん | ５０ｃｃ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
� ー髻Δ澆蠅鵑鯑蕕貌�れしっかりと煮切りる。
�◆´，硫个魄戝胸澆畩潴�・玉ねぎ・にんにくを入れ再度火にかけ一煮立ちしたらできあがり。
�� 密閉容器に入れレモン汁を加え冷蔵庫で半日ほど寝かせておく。
今日はステーキソースのレシピです・‥…・・・★
シンプルですがとっても美味しいソースです。
*★*――――――――――――――――――――――*★*
今回の鉄板焼きの具はステーキ肉・帆立貝・新玉ねぎ・なす・アスパラガス・ししとう・山芋・かぼちゃ・じゃがいもでした(*^^*)
珍しく日曜日のお家ご飯…しっかり手抜きさせて頂きました。
ワインフルボトル２本飲んでええ調子になってしまった私です.o(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ□
コメント
このソース、美味しそぅです!!!
私、いつもステーキには
塩コショウとにんにくしかなくて…
ぜひぜひ、また作ってみます♪
ワインフルボトル２本。。。
いつか、一緒に飲みたいです!!!
玉ねぎとにんにく…
あっさりしてるけど美味しいです・‥…・・・★
朝に作っておいて夕食にステーキ…
味が馴染んでいいですよ(*^^*)
フルボトル(笑)
オットは私より先に寝てました･･･
私はワインの後、焼酎のお湯割りを(笑)
ほんと…いつか一緒に飲みたいね.o(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ□
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